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チーズとワインのマリアージュ会第2回

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Foods

今週のランチ(12/13-17)

今週は、体があったまるほかほかメニュー登場です。
すべて900円、ミニサラダ、コーヒーor紅茶つき!
 
A.チキンときのこのクリームシチュー
 
きのことおやさいたっぷりです!
 
 
 
 
 
 
 
B.豚肉の五香粉ロースト りんごのソース
 
りんごと五香粉に漬け込んでローストしました。
スパイスとりんごのハーモニーが絶妙です♪
 
 
 
 
 
C.トリッパ(牛胃袋)のスタミナカレーライス
 
 
定番商品です。
 
 
 
 
 
皆様のお越しをお待ちしております!
 
 

New Menu (^-^)

今週のNew Face Tapasです。
 
 
キッシュの具がかぼちゃとサラミになりました。
 
かぼちゃの甘さとサラミの塩味のコントラストが絶妙です。
 
 
 
 
 
 
 
 
冬といえば根菜!
赤ワインで煮込みました。
 
本当はメルローに合うのですが、、、
今日はメルローがないので、メドックのカベルネソーヴィニヨンとご一緒にどうぞ!
 
 
 
ブロッコリーのアンチョビマリネは、たこと黒オリーブが入ってリニューアルです!
 
白ワインが進みます。
 
 
 
 
 
 
 
 
ちょいとだけつまみたい方のためのオリーブ。
マドリッド風にパプリカで漬け込みました!
 
 
 
 
 
 
 
 
皆様のご来店をお待ちしております!

11/30~のランチメニュー

11月も今日で終わりですね。
昼間はあったかいので実感ないけど、もう12月です!
 
さて、今週のランチメニューです。
全品サラダ、コーヒーor紅茶つきです!
 
A:スープランチ【鶏とごぼうの豆乳スープ】  900円
 
 ごぼうの香りがしっかり出た優しいお味です♪
 スペイン風オムレツがついてくるのでボリュームも満点!
 
 
 
 
B:いわしのミルフィーユオーブン焼き    1,000円
 
いわし、トマトソース、じゃがいものハーモニー
これにパンorライスがつきます。
 
 
 
 
C:トリッパ牛胃袋)のスタミナカレーライス   900円
 
 ほぼレギュラーの座を獲得しつつあります♪
 スタミナがついて、かつ低カロリー!
 
 少々スパイシーです。辛いもの苦手の方、ご注意を(^^;;
 
 
皆様のお越しをお待ちしてます!

ガッツリメニュー!!

赤ワインが美味しい季節になりました!
 
かねてから赤に合うガッツリお肉メニューを登場させねばと思っておりましたが、
昨日から試験的におだししております。
 
オックステールのコルドバ風煮込みです!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーなどしっかりした赤に良く合うと思います。
評判が良ければ定番にしますね(^-^)
 
ちなみに、今日のグラスワインのメニューです♪
 
 
 
【スパークリング】 
スペイン CAVA カバセレクション エスペシャル ブリュット マス デ モニストロル       600円
 
【白】 
ニュージーランド ストップ・バンクス ソーヴィニヨン・ブラン 2008                               500円
 
フランス VDP トリエンヌ・ル・オルレアン ブラン                                                      700円 
 
【赤】    
フランス VDP  VDP トリエンヌ・ル・オルレアン ルージュ                                        700円 
 
イタリア アリアニコ・デル・タブルノ FIDELIS 2006                                                700円  
アルゼンチン メンドーサ トソ・マルベック・レゼルヴァ 2008                                     800円
 
フランス ブルゴーニュ・ルージュ ラモネ                                                                 900円 
 
このリストは明日まで!ぜひお越しくださいませ!