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日曜日のワインとチーズのマリアージュ会にご参加いただいた皆様、ありがとうございました！
今回のラインナップ

泡×いちぢくとリコッタチーズ、生ハムのサラダ
サンセール×シャヴィニョール（シェーヴル）+クロタンサラダ
ヴァンダルザス×エメンタール+チーズフォンデュ...
ランブルスコ×パルミジャーノレッジャーノ+ルッコラ、プロシュート、モデナ産バルサミコのサラダ
シャンボールミュジニー×エポワス
熟成ボルドー　おまけ
マッカラン12年×モンゴメリーチェダー
でした！
チーズの奥深さ、皆さんに伝わったかと思います。

秋はお祭りやイベントが多く、なかなかワイン会開けませんが、次回は12月にちょっと奮発して熟成ワイン会ができたらな～と思っております。