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ハッピー・ムートン・イヤー♪
チーズとワインのマリアージュ会第2回

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ulalaca ??

あったかメニュー♪

暖かくなったかと思えば、いきなり寒くて、みなさん、体調のほう、大丈夫でしょうか?
 
さて、冬にあったまり、ワインと一緒に楽しみたいメニュー、今年もどんどんレパートリーを広げていきたいと思います。
3年前に人気だったオックステール(牛テール)のコルドバ風煮込みを、最近復活させました!
大変ご好評をいただいております!
 
がつんとお肉食べたい方、お待ちしてます♪
コラーゲンもたっぷりですよ~。
 
 
 
 
 
そして、この冬一番の寒さを迎えた本日、急遽、Sopa de Ajo(ソパデアホ)、スペイン風のニンニクのスープを仕込みました。
落とし卵も入っていて、ニンニク、パプリカで、本当に身体の芯からあったまりますよ~。
 
寒いから足早になったり、バスに乗りたくなると思いますが、、ぜひぜひ帰り道、途中であったまってお帰りください(^-^)/
 

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