暖かくなったかと思えば、いきなり寒くて、みなさん、体調のほう、大丈夫でしょうか? 3年前に人気だったオックステール(牛テール)のコルドバ風煮込みを、最近復活させました! 大変ご好評をいただいております! がつんとお肉食べたい方、お待ちしてます♪ コラーゲンもたっぷりですよ~。 そして、この冬一番の寒さを迎えた本日、急遽、Sopa de Ajo(ソパデアホ)、スペイン風のニンニクのスープを仕込みました。 落とし卵も入っていて、ニンニク、パプリカで、本当に身体の芯からあったまりますよ~。 寒いから足早になったり、バスに乗りたくなると思いますが、、ぜひぜひ帰り道、途中であったまってお帰りください(^-^)/ |