-
RSS

最新記事

新しブログ
寒い雪の日です。。。
一部の方にはちょっと残念なお知らせ
ハッピー・ムートン・イヤー♪
チーズとワインのマリアージュ会第2回

カテゴリー

Cheese
Diary
Drink
Event
Foods
Information
Lunch
Making of
Media
Report
Wine

アーカイブ

1月 2020
2月 2015
1月 2015
9月 2014
3月 2014
2月 2014
1月 2014
12月 2013
11月 2013
10月 2013
8月 2013
7月 2013
6月 2013
3月 2013
2月 2013
12月 2012
9月 2012
8月 2012
7月 2012
6月 2012
5月 2012
4月 2012
3月 2012
1月 2012
12月 2011
11月 2011
10月 2011
9月 2011
8月 2011
7月 2011
5月 2011
4月 2011
3月 2011
2月 2011
1月 2011
12月 2010
11月 2010

検索エンジンの供給元:

ulalaca ??

【お知らせ】キャッシュ・オン・デリバリの中止(8月~)

突然ですが、2012年8月1日よりお会計の「キャッシュ・オン・デリバリ方式」を止めます。
こんなに定着してきたのになぜ?と言われそうですが、次のステージに行くためのステップとして決断いたしました。
 
理由は、、、
 
1.“バル” の雰囲気づくりという当初の目的は達成したため。 
ワインは敷居が高いという先入観を取り除き、気軽にワインを楽しんでいただける雰囲気づくりのために採用したシステムでしたが、1年8ケ月経ち、すでに十分皆様思い思いの楽しみ方をされていて、本目的は達成したと判断したため。
 
2.混雑時のお客様への商品提供時間短縮のため。
オープン当初に比べお客様の数も増え、商品も多様化してきたなか、混雑時に商品提供をお待たせする場面が増えたため、少しでもお客様をお待たせしないようにするためのプロセス改善。
 
3.細分化した価格設定で、より適正価格にて商品提供を可能にするため。
本システムをスムーズに運営するため、100円単位だった商品価格を、10円単位で刻むことが可能になることにより、より適正価格での提供が可能になること。(正直、今まで550円でもよいワインが600円で出されることもありました。もちろん逆もありました(^^;;)
 
尚、屋外席につきましては、引き続きキャッシュ・オン・デリバリでお願いしたいと存じます。
また、引き続き、一口お通し付き、ノーチャージ、ノーサービス料、ノー深夜料金、明朗会計でやらせていただきます!

そして、会計システムは変われど、今までと変わりない雰囲気でやっていきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い申し上げます!
 
この決定がお客様にとってメリットをもたらすことを心から願って。。。
 
ワインバルうららかくにたち
上田友紀子

【お知らせ】キャッシュ・オン・デリバリの中止(8月~)に対する0件のコメント:

コメントRSS

コメントを書く

お名前:
Eメールアドレス:(必須)
ウェブサイト:
コメント:
HTMLタグでテキストを大きくする, ボールド, イタリック体 にするなどの編集が可能です。 編集の方法はこちらで.
Post Comment