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チーズとワインのマリアージュ会第2回

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ulalaca ??

6月 2012

キッシュの具が

新しくなりました!
 
今日から、キッシュは、「ズッキーニとえび」になりました!
 
昔はなかなか会えなかったズッキーニ。
最近はこの時期は結構簡単に手に入って嬉しいですね(^o^)
 
 
 
 

十勝産のアスパラガス!

十勝平野の大自然のなか、育ったアスパラが届きました!
鹿追町の西上農園からです!
実は一便は3週間前に届いてすでに品切れ。今回は第二便です。
 
前回ほどは太さはないのですが、野菜としての質の良さはさわっただけでわかります!
ぜひ、ソーヴィニヨンブランと一緒にどうぞ!
 
週替わりで、アレンジを変えていこうと思いますが、、、
今週は、
 ✿十勝産アスパラガスとドライトマト・パルミジャーノのマリネ 小皿400円
 ✿十勝産アスパラガスのジャーマンポテト 小皿400円
 
 
※こちらの写真は、前回分。
  かなり太めが入っていました…